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百香果,學名西番蓮。百香果的果肉可以直接食用,也可以製作成各種各樣的飲料,氣味芳香,酸甜可口,營養價值豐富,所以受到人們的喜愛。 ... 百香果的營養價值 百香果每100克中含有蛋白0.4克、脂肪0.1克、鈣3.6毫克、磷12.5毫克、鐵0.2毫克、維生素C717毫克、維生素E30毫克等,其營養價值很高,具有消炎止痛、滋陰補腎、降血壓、促進新陳代謝、養顏潤膚的功效。 吃百香果有什麼好處 調理腸胃 百香果含有豐富的膳食纖維,這種物質可以加快食物的消化吸收,促進腸道的蠕動,從而促進糞便的排出,調節人體的腸胃功能。 美容養顏 百香果中含有維生素C和SOD酶,這兩種物質能有效的清除體內的自由基,能減少體內的衰老因子,延緩皺紋的提早生成,也能淡化皮膚中的黑色素,可以使人的皮膚變得比較白皙。而且百香果中含有的膳食纖維能排出體內的有毒物質,從而凈化機體。 ... 減肥瘦身 百香果的熱量比較低,而且食用百香果還能增加飽腹感,減少對其他食物的攝取,還能有效的抑制人體對脂肪的吸收,能一定程度的降低體內的脂肪含量,有一定的減肥瘦身的效果。 提神醒腦 百香果含有的萜類、苷類物質對神經中樞神經系統有複雜的作用,以及酸酸的口感,可以讓人們感到清醒,具有一定的消除疲勞的作用。 增強免疫力 百香果中含有胺基酸、維生素等多種營養物質,這些營養物質都是對人體有益的,可以抵抗一些有害的病菌,從而增強人體免疫力。 百香果泡水喝用開水還是冷水 百香果最好用溫開水或是冰水沖泡,不要用熱開水泡,因為百香果中富含蛋白質,太熱的開水沖泡百香果,會導致蛋白質發生變性,導致百香果的營養功效降低。 ... 不適宜吃百香果的人群 1,母嬰人群體質較弱,不宜多食,以免傷身體。 2,消化系統疾病患者應少食,以免加重病情。

 

 

內容簡介

終於擺脫了工作,有了充裕的時間,
早上可以優哉地吃早餐、看看書、聽聽音樂
想出門旅行,不必請假,馬上就可以出發!
像是重新擁有年輕時候的自由,
擁抱老年生活,
讓自己的人生下半場,比上半場還精采,
當一個快樂老人!

本書特色

  ◎熟齡生活真實記錄,你也可以照著做

  老人的生活故事當然要由老人來執筆,作者歷時一年,記錄下老年生活的點點滴滴,有出門旅行的所見所聞、與人相處的細膩觀察、和老友相聚的溫馨快樂,更有獨處時的快意自在,作者筆下愜意的老後生活,你也可以比照辦理。

  ◎正向、樂觀的人生態度,打造超棒老年日常
  比起多數人對年老的刻板印象,作者的活力與樂觀,讓人對老年的定義徹底改觀。雖有身體不適,只要以正面的態度面對,該運動就運動,飲食該注意就注意,就能保有基本的活力。此外,對新事物依舊保持好奇及樂於與人交談的開放態度,也替生活增添不少樂趣。只要你願意,你也能讓自己接下來的生活,正能量滿滿。

熱情推薦

  朱為民—台中榮總老年醫學、安寧緩和專科醫師
  李若綺—弘道老人福利基金會執行長
  洪仲清—臨床心理師
  陳芳明—國立政治大學台灣文學研究所講座教授
  賴麗秋—《熟年誌》總編輯
  (順序按姓氏筆劃排列)

作者介紹

作者簡介

丘榮襄


  中興大學法律系畢業、彰師大心理輔導研究所結業、歷任高中職教師。曾獲師鐸獎、省政府優良文藝獎,並當選為中興大學法律系傑出校友。50歲時從台南高商心理輔導教師職務上退休,長期在嘉義監獄、台南市憂鬱症關懷中心擔任志工。

  已出版小說、散文五十餘本,長篇小說《可憐花》曾改拍成電影、2013年,短文《最後一堂課》預定改拍成電影,部分短篇小說已譯成英文介紹到歐美、日本,散文則由《讀者文摘》轉載。暢銷書中,《叛逆的青春》為輔導界奉為圭臬;佳評如潮的溫暖勵志書《愛要及時》已在中國大陸、馬來西亞發行簡體版。
 

目錄

作者序—日子總是有好有壞

第一章  老人專屬的小確幸

有了時間才能享受的分分秒秒
清晨,寒流中的溫暖
難忘的水果滋味
慈悲長者
老人的禮物
春節裡的領悟
錯亂人生
老人泡澡的快樂
愛因斯坦給後人的啟示
小樓一夜聽春雨

第二章  當個愛趴趴走的銀髮族
走走看看,不錯過任何風景
烏山頭水庫看櫻花
擺渡人
鴨子直立歡呼
尋訪「鹽田兒女」
午後,葫蘆埤公園
台南一中與台南女中
善化牛墟購物行
走過夜市

第三章  比陳酒更香醇的好友
讓老後的每一天都精采
住在廟裡的老人
母親節前夕
素食店的美好友誼
大叔出租
微笑面對人生
將軍與我
風雨中倒下的路燈
老人、稀飯、兒子
一個有錢的老婦人
解憂雜貨店

第四章  人生下半場的重要功課
坦然直面,不遠的死亡
清明節、骨灰、寶石
關於死亡
生命仍然有亮點
老人的小小快樂
阿彌陀佛,老人失智症
歲末懷友
老人的愛、恨、情、仇


 
 

作者序

日子總是有好有壞


  我一生最快樂的時光,是擔任台南高商的心理輔導老師,經由諮商了解學生,進而幫助學生解決各式各樣的難題。退休以後,我在台南市憂鬱症關懷中心和嘉義監獄擔任心理輔導志工,安撫有緣相聚者的情緒,並鼓勵其重拾生活熱忱。

  我們老人常常因為身體衰弱、金錢缺乏和家人、親友相處問題而苦惱、恐懼,如果去請教掛牌行醫的心理師,諮商過程一小時收費一千多元到三千多元,是很大的負擔。我不是心理師,但,我同樣受過嚴格的諮商與助人技巧的訓練,退休後閒不住,把認真生活的點點滴滴寫成這本書,分享給大家。讀者花一點小錢把書買回家,可以慢慢看、反覆思考,從中獲得啟示。

  老天保佑,希望我們都不要活得憂鬱、恐懼!
 
丘榮襄
二〇二〇年一月一日,寫於台南、麻豆

 
 

詳細資料

  • ISBN:9789865510046
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 256頁 / 14.8 x 21 x 1.28 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:>

內容連載

小樓一夜聽春雨
 
與子女同住,並非老人家的唯一選項,若各方面條件許可,可以獨自居住,並保持與家人的往來,給自己一個機會享受獨處的魅力。
 
我很慶幸,自己有一棟簡陋但是幽靜的老屋子可以獨處、養老。
 
這一棟老屋子是三層樓房,位在小路旁邊,原是父親晚年居住的地方。四十幾年前,父親年老膝蓋無力,上下樓梯很辛苦,為了減少他日常生活的不方便,我想盡辦法借一百二十萬元,在我家附近買了這棟三層樓房,二、三樓不使用,只把二十坪大的一樓隔成客廳和臥室,給父親一個人居住。我送飯給他吃的時候,常發現他滿足地坐在屋簷下看來來往往的行人,或,在客廳打打拳,聽聽收音機的節目。顯然,父親對我的安排很滿意。
 
教書之餘,我利用星期日的空檔,在台南市的補習班教兒童作文,整整十年,用這一份額外的薪水把所欠的一百二十萬元還清了。當年的辛苦兼課,換成現在的美好享受。現在,七十多歲的我,腰椎長骨刺,上下樓梯十分疼痛,所以,清明節過後,我選擇離開家人,一個人搬進空了很多年的老屋子來住。在這裡,我自由自在看電視聽收音機,或,安心寫作,或,效法父親當年的娛樂,坐在屋簷下看行人看熱鬧,真是愜意。
 
我有兩個兒子,小兒子先結婚,夫妻與我同住,小孫子也由我和太太幫忙照顧。大兒子結婚後住在我們斜對面的另一棟房子,生了雙胞胎女兒,我也要幫忙看一看。這幾年,我出錢出力維持兩個家庭的和諧運作,當然很辛苦,兩個兒子兩個媳婦都看在眼裡,對於我搬到老屋子一個人過生活,只在早晨和傍晚回家與家人說說話的決定,也只有默默承認,我有放下重擔的權力了。
 
獨居老人,也可以非常愜意
 
晚飯過後,我躺在搖椅上聽收音機的藝文節目,主持人提及世界大文豪莎士比亞逝世四百週年紀念日時,在英國的莎士比亞故居史特拉福小鎮有盛大的慶祝活動,連美國總統歐巴馬都前往「環球劇院」參觀「哈姆雷特」的片段演出,並上台與演員握手,表示對莎士比亞的特別敬意。聽著主持人播放的歌劇音樂,我迷迷糊糊睡了一會,醒來,發現下雨了,綿綿春雨打在窗上、門板上,稀稀疏疏的雨聲使我高興的微笑起來。
 
「小樓一夜聽春雨」這七個字,一下子在我腦海中浮現。
 

 

 

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文章來源取自於:

 

 

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